BIENFAITS DU FUCUS EN GELULES

Le Fucus, encore appelé «chêne marin» est une algue de couleur brune pourvue de flotteurs naturels. On le retrouve dans l'Atlantique Nord et la partie occidentale de la mer Méditerranée, où il est récolté toute l'année.

Le thalle est l'appareil végétatif du Fucus ; il ne possède ni racines ni feuilles.

Le fucus était déjà utilisée par les Romains. De nos jours, on a découvert que les algues, et en particulier le Fucus, sont de véritables concentrés naturels des richesses de l'océan, mettant à notre disposition de nombreux oligo-éléments.

Outre sa concentration en oligo-éléments, le Fucus est riche en de nombreuses vitamines (C, B1, B2, B6, B12) ainsi qu'en iode ce qui favorise une stimulation générale de l'organisme. Riche en protéines végétales assimilables ainsi qu'en mucilages, le fucus est pauvre en calories et en lipides. Le fucus contient notamment de l'acide alginique.

Le fucus est traditionnellement utilisé pour faciliter la perte de poids, en complément de mesures diététiques. En effet, le Fucus contient des mucilages non assimilables (dont l'acide alginique) ayant la propriété de gonfler dans l'estomac au contact de l'eau. Cette augmentation considérable de volume lors de sa réhydratation entraîne une sensation de plénitude gastrique (effet mécanique modérateur d'appétit). Sa richesse en fibres est également reconnue pour favoriser le transit intestinal. Coupe faim naturel, le fucus contient des mucilages dont la particularité est de gonfler et de former un gel dans l'estomac.

Riche en oligo éléments (cuivre, chrome, zinc) et en vitamines (B1,B2,B6,B12), le fucus couvre les besoins essentiels de l'organisme pendant les régimes amincissants.

Le fucus facilite le transit intestinal souvent perturbé lors d'un régime.

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Au Japon Le fucus est un aliment courant dans le régime alimentaire, ou l'on consomme volontiers des algues. Le fucus est une algue de tradition, aussi utilisée comme engrais fertilisant naturel par les paysans.

Le fucus est aussi très utilisé dans les régimes amaigrissants grâce aux thalles déshydratés qui, une fois ingérés se réhydratent dans l'estomac et augmente leur volume, en coupant la sensation de faim. En outre, le fucus part ces composants, évitent les carences habituellement due au cures d'amaigrissement en aident à couvrir les besoins nutritifs.

Le fucus est également riche en nombreuses vitamines, dont l'acide folique, la vitamine C, des vitamines du groupe B (B 1, B 2, B 6, B 12) favorisant le métabolisme des nutriments, en particulier des sucres. Le fucus intervient comme stimulant des échanges cellulaires grâce à son iode. Il favorise également l'élimination des déchets de l'organisme.

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