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Le pissenlit (taraxacum) ou dent de lion, ou tête de
moine, est une plante sympathique parce qu'elle pousse partout. Les meilleurs
sont cueillis sur les taupinières parce que la terre a été finement remuée.
Il est composé de chlorophylle, d'acides gras,
d'alcaloïdes, de taraxacine, d'inuline, de vitamines A, B, C et de la plupart
des oligo-éléments. On le sait dépuratif depuis le XVème siècle. Fortement
diurétique, le pissenlit nettoie les reins, le système urinaire et le foie. Il
est aussi laxatif, antirhumastismal, circulatoire, antihémorroïdaire et
antifatigue.
Il lutte efficacement contre les insuffisances
hépatiques, le cholestérol, les infections urinaires, les calculs, le surpoids
et la cellulite. En nettoyant le sang il permet de mieux éliminer la rétention
d'eau. C'est parce qu'il est riche en calcium, en soufre et en silice qu'il est
bon contre les douleurs rhumatismales. |
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